Rượu vang ngọt Pháp Matayac là một sản phẩm tinh tế, phản ánh sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời của Pháp và hương vị độc đáo của giống nho Malbec. Được sản xuất tại vùng Cahors, miền tây nam nước Pháp, Matayac đã chinh phục nhiều người yêu rượu vang trên toàn thế giới.
Vùng Cahors và giống nho Malbec
Cahors được biết đến như cái nôi của giống nho Malbec, nơi thổ nhưỡng chủ yếu là cao nguyên đá vôi với nồng độ canxi cao, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Khác với Malbec của Tân Thế Giới, Malbec tại Cahors có vỏ tím sậm, giàu chất khoáng, mang lại hương vị đặc trưng không nơi nào có được.
Quy trình sản xuất rượu vang Matayac
Quá trình sản xuất rượu vang Matayac bắt đầu bằng việc thu hoạch nho hoàn toàn bằng tay, đảm bảo chất lượng từng chùm nho. Sau khi thu hoạch, nho được chọn lọc kỹ lưỡng, ép lấy nước và ngâm lạnh trong 5 ngày để bảo toàn hương vị tự nhiên. Quá trình lên men kéo dài 16 ngày ở nhiệt độ 28-29°C, sau đó rượu được ngâm cùng vỏ thêm 13 ngày để tạo màu sắc và cấu trúc chặt chẽ. Cuối cùng, rượu vang được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp phát triển hương vị phức hợp và tinh tế.
Hương vị và đặc điểm của rượu vang Matayac
Matayac Cahors Malbec có màu đỏ tím nhạt quyến rũ, với hương thơm của cam thảo và mận chín. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị sống động của dâu đen, mâm xôi đen và việt quất, cùng với cấu trúc rượu chặt chẽ, tannin mềm mịn và axit chua cân bằng. Nồng độ cồn 13,5% nhẹ nhàng, phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức.
Kết hợp ẩm thực và cách thưởng thức
Rượu vang Matayac phù hợp khi kết hợp với các món ăn chế biến từ thịt đỏ như thịt bò bít tết, thịt cừu nướng hoặc các món bỏ lò. Để tận hưởng hương vị tốt nhất, nên phục vụ rượu ở nhiệt độ từ 15-18°C và mở cho rượu thở từ 15-30 phút trước khi dùng.
Thiết kế và bao bì
Matayac Cahors Malbec không chỉ thu hút bởi hương vị mà còn bởi thiết kế độc đáo. Chai rượu được đi kèm với hộp và túi xách sang trọng, thích hợp làm quà biếu tặng cho đối tác, khách hàng vào những dịp quan trọng.
Kết luận
Rượu vang ngọt Pháp Matayac là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị đặc trưng của nho Malbec và muốn trải nghiệm tinh hoa của nghệ thuật làm rượu vang Pháp. Với chất lượng tuyệt hảo, thiết kế sang trọng và giá cả hợp lý, Matayac xứng đáng có mặt trong bộ sưu tập rượu vang của bạn.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Vang ngọt Pháp Matayac Giá tốt nhất”
You must be logged in to post a review.