Rượu vang trắng Pháp Domaine Martinolles – Chardonnay
Quốc gia: Pháp
Vùng: Languedoc
Nhà sản xuất: Domaines Paul Mas
Loại rượu: Vang trắng
Thể tích: 750ml
Domaine Martinolles nằm sắp Carcassone ở Limoux, nơi tạo ra các chai rượu vang nổ nổi tiếng toàn thế giới. những chai rượu chát trước hết được phát minh bởi những tu sĩ tại Tu viện Saint Hilaire vào năm 1544. Vườn nho của Domaine Martinolles rộng khoảng 80ha, nằm gần sông Martinollet, đất sét đá vôi pha cát với độ cao từ 190 – 300m, chịu tác động của khí hậu Địa Trung Hải và những làn gió mát trong khoảng dãy núi Pyrenees. Nhiệt độ ngày và đêm chênh lệch khoảng 15°C, cho phép thời gian trái nho chín lâu hơn và cân bằng hơn cộng độ chua dễ chịu.
Chardonnay chính là giống nho làm cho nên một trong những loại rượu chát với tính tượng trưng của vùng đất này. rượu chát được tạo nên theo cách thức truyền thống Le Bercreau đã nổi tiếng từ lâu. ko chỉ là những dòng vang nổ trong khoảng Chardonnay đạt chất lượng cao và những chiếc vang trắng ở đây cũng là thuộc đội ngũ hoàn hảo trong từng phân khúc, tiêu biểu với chai rượu nho Domaine Martinolles Chardonnay cho nhóm Classic.
Nho được thu hoạch vào ban đêm sở hữu năng suất làng nhàng là 41hl/ha. dòng bỏ vỏ nho và bảo quản lạnh ở 12°C. Nho được ép thành nước và lọc cặn trong điều kiện lạnh 6°C. công đoạn lên men được thực hiện bằng các men được chọn ở 15 -16°C trong thùng thép không gỉ. Sau đó được ủ 3 tháng trong thùng trước khi xuất xưởng.
Domaine Martinolles Chardonnay với màu vàng nhạt và ánh xanh. Hương thơm của rượu nồng thắm mang hương táo xanh, dứa, cam quýt khô, chanh. Vị rượu giòn, thơm và tươi tắn; độ chua hòa quyện với vị trái cây tự dưng, thăng bằng và kéo dài ở hậu vị.
rượu nho uống ngon nhất khi được làm lạnh ở nhiệt độ 10°C và thưởng thức cộng những món cá, hải sản và làm thịt trắng.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu vang trắng Domaine Martinolles – Chardonnay”
You must be logged in to post a review.