“TUYỆT CHIÊU” CHỌN RƯỢU VANG NGON CHO BỮA TIỆC
Đã trong khoảng lâu rượu nho là thức uống chẳng thể thiếu trên các bàn tiệc. làm thế nào để bạn bè hay khách khứa phải trằm trồ trước hương vị rượu nho mà bạn chọn? mang người ưu tiên chọn chai rượu nho bình dân để đảm bảo đủ vang cho bữa tiệc đông người nhưng cũng sở hữu người quá chú trọng chọn nhãn hàng rượu chát mà ko để ý tới món ăn trong menu.
Chúng tôi sẽ mách nước bạn “tuyệt chiêu” chọn rượu nho ngon đảm bảo cho bữa tiệc hoàn hảo!
một. “Tuyệt chiêu” chọn rượu chát ngon cho bữa tiệc hợp túi tiền
Trước lúc chọn rượu nho ngon cho bữa tiệc, bạn cần cân đối số lượng người tham gia bữa tiệc ấy. giả dụ số lượng khách lớn, bạn chẳng thể chọn chai vang đắt tiền như Opus One. Trên thị trường với phần lớn loại rượu nho giá làng nhàng nhưng chất lượng thì xuất sắc. Giá rượu chát phụ thuộc vào phổ quát nguyên tố nên đôi khi bạn ko cần phải bỏ ra một số tiền quá lớn để tìm rượu nho ngon. những nhãn hiệu rượu nho lâu đời như Pháp thường sẽ với giá cao hơn những thương hiệu vang tới trong khoảng Ý và nhà làm cho vang trẻ đến từ những nước như Chile, Tây Ban Nha.
Để với thể chọn chai vang ngon mà vẫn hợp túi tiền bạn nên dành đầu tiên các chai vang đến từ Ý, Chile, Tây Ban Nha…. Nhưng giả dụ bạn là giáo đồ của rượu chát Pháp, ham hương vị cổ điển của Pháp thì bạn với thể chọn chai vang tới từ vùng sản xuất nổi danh nhưng không thuộc những lâu đài to. Đây là những vùng đất với thổ nhưỡng và khí hậu tương tự. những dịch vụ vang nhỏ hơn đến từ vùng này sẽ sở hữu giá mềm hơn hương vị khá giống dù chẳng thể xuất sắc bằng.
2. “Tuyệt chiêu” chọn rượu chát ngon cho bữa tiệc đáp ứng khẩu vị nhiều khách
một bữa tiệc đông người, chắc hẳn sẽ sở hữu phổ thông “gu” rượu vang khác nhau. sở hữu thể bạn thích rượu nho ko ngọt nhưng không hẳn ai cũng sở hữu sở thích giống bạn. Chính bởi thế tuyển lựa phổ biến thời trang rượu nho khác nhau sẽ làm cho mọi người thả phanh tận hưởng và vui vẻ hơn. một bữa tiệc nên sở hữu đủ vang trắng và vang đỏ. Thậm chí, bạn nên chọn phổ quát chiếc vang đỏ như Cabernet Sauvignon, Merlot để hợp có từng món ăn trong bữa tiệc.
Để khai vị, 1 loại vang sủi bọt như Prosecco của Ý rất hợp lý, hoặc nếu đẳng cấp hơn bạn sở hữu thể chọn một chai Champagne để khai tiệc. giả dụ bữa tiệc có phần tráng mồm, đừng quên chọn 1 chai vang ngọt đi kèm.
3. Chọn chai vang trị giá làm vang chính cho bữa tiệc
nếu như muốn bữa tiệc của bạn để lại ấn tượng cho khách mời, bạn hãy hào phóng chọn 1 chai vang hảo hạng. Trong một bữa tiệc sẽ với phổ thông chai vang và chai vang khiến khách phải trầm trồ nên là chai vang được mở kèm bữa chính của buổi giao lưu.
Bữa tiệc tối hoặc trưa, chai vang trị giá nhất sẽ chọn theo thực đơn món ăn chính. rượu nho trắng ví như món chính bữa tiệc là hải sản và vang đỏ cho món chính là giết. Bạn mang thể tậu những chai vang từ nhà cung cấp nức danh lâu đời đến từ Pháp hoặc chọn chai vang với niên vụ nho ngon.
nếu là bữa tiệc trà chiều đơn thuần, vang sủi bọt là sự chọn lọc phù hợp nhất để dùng kèm bánh, hoa quả. một chai Champagne sẽ là lựa chọn đúng chất Pháp.
3.1 rượu chát hồng
Bữa tiệc thường diễn ra vào mùa hè, mùa lễ hội, những loại vang tươi mát luôn khiến chúng ta sảng khoái, hứng khởi. Điều này vang trắng đang là điểm hay bên cạnh đó vừa mới đây rượu nho hồng đang là xu hướng mới. chi phí vang hồng luôn dễ chịu và mang những dòng vang hồng sở hữu vị khá ngọt còn là thức uống thay thế cho cocktail.
3.2 Champagne/vang nổ
Người ta thường chọn Champagne hay vang nổ để khai tiệc. khi kể tới vang sủi bọt, bạn thường hình dong Champage. Thực ra, Champagne chỉ là tên của 1 dòng vang sủi tới từ vùng Champagne của Pháp. Vang sủi bọt từ tất cả quốc gia khác cũng rất đặc sắc. thí dụ như Prosecco đến từ Ý hay Sparkling Wine tới từ Napa Mỹ.
Bạn muốn chọn 1 chai vang sủi cho bữa tiệc mà giá lại ko quá cao, hãy cân đề cập tới những chai vang sủi tăm không có nhãn Champagne nhé. Chất lượng các chai vang sủi tới trong khoảng tất cả quốc gia khác sở hữu độ ngon ko kém Champagne đâu nhé!
4. những lưu ý để chọn rượu nho ngon cho bữa tiệc
4.1 Champagne ko dùng cùng các món tráng mồm
bình thường Champagne có vị tương đối ngọt nên phổ biến người lầm tưởng dùng Champagne cho những món bánh ngọt tráng mồm. Điều này ko đúng nhé. Champagne vẫn sở hữu nồng độ axit một mực, món tráng miệng quá ngọt như bánh kem sẽ khiến cho chúng trở thành chua trong mồm.
Gợi ý một đôi mẫu vang tráng mồm thường gặp:
- Vang sủi: Moscato d’Asti..
- Vang trắng ít ngọt: Riesling, Moscatel, Gewurztraminer,
- Vang trắng ngọt: Ice wine, Sauternes, Late Harvest
- Vang đỏ ngọt: Dulce, Mourvedre
- Vang cường hóa: Port, Muscat, Sherry….
4.2 Đảm bảo chọn vang đúng mùa
thường nhật vào mùa hè, thời tiết càng nóng thì bạn nên dành đầu tiên chọn vang trắng và vang hồng. các chai vang này nên giữ lạnh trong cỗ ván đá, ướp lạnh trong khoảng 1-2 tiếng trước khi uống để cảm nhận hương vị tươi mát, sảng khoái. Vang đỏ sẽ thích hợp hơn cho bữa tiệc vào tiết trời mát mẻ, hoặc nếu như bạn muốn vang đỏ mang thể chọn vang đỏ trẻ tới trong khoảng Chile, Tây Ban Nha…
4.3 Chọn vang có thể tích lớn cho bữa tiệc đông người
bình thường, chai rượu vang với thể tích 750ml. bên cạnh đó, để tìm được vang ngon cho nhiều khách tiêu dùng bạn mang thể tậu phiên bản kích thước lớn hơn. Chai trong khoảng Magnum trở lên sẽ khiến cho khách sửng sốt và thích thú hơn đó. Hoặc nếu như tiết kiệm mức giá thì vang bịch là sự chọn lọc xuất sắc. Vang bịch sở hữu thể tích 3 lít hoặc 5 lít. Bạn có thể tìm mua các bịch vang ngon để phục vụ bữa tiệc lớn.
4.4 hạn chế để bữa tiệc bị thiếu rượu chát
Bữa tiệc sẽ trở nên thiếu giỏi và xuất sắc nên bị thiếu vang giữa chừng. khi lên kế hoạch cho bữa tiệc, hãy suy nghĩ tới khách mời của bạn. Họ thuộc tuýp người như nào, thích uống rượu vang không? Thích uống say hay tiêu dùng một, hai ly để chúc mừng rồi chuyển sang thức uống khác?
thông thường trong ko khí vui vẻ của bữa tiêc, 1 người sẽ uống từ hai ly trở lên. như vậy bạn sẽ thuận lợi ước tính lượng rượu vang cần phải chuẩn bị trước.
