Rượu vang Appassimento Gattone Dezzani 15%
Appassimento Gattone Dezzani là chai vang đỏ lên men bằng phương pháp Appassimento nổi danh tại Ý. Rượu có hương thơm nồng nàn, mãnh liệt của trái cây đen như của dâu đen, quả mâm xôi, anh đào đen, mứt qủa. Appassimento Gattone Dezzani vững trãi sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hết sức ấn tượng.
Đặc điểm rượu vang Appassimento Gattone Dezzani:
Rượu vang Appassimento Gattone Dezzani được sản xuất tại vùng Piemonte thuộc đông Bắc nước Ý. Đây là vùng sản xuất lớn nhất tại Ý và cũng là nơi xây dựng thương hiệu các chai vang làm từ nho Barbera hoàn hảo nhất.
Nho Barbera được thu hoạch vào giữa tháng 10 và đầu tháng 11 lúc nho đã héo và hàm lượng đường đạt cao nhất. Thu hái hoàn toàn bằng tay, xếp gọn gàng vào từng khay gỗ. Phương pháp sản xuất Appassimento là để nho héo trước khi đem nghiền lấy nước để ủ.
Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 24 tháng. Đây là thời kì hoàn hảo giúp cho rượu mềm mại, tannin mạnh mẽ mà không hề “gắt” kết hợp vị ngọt ngào một tí chua mát làm cấu trúc mượt mà, tròn trịa hơn.
Rượu vang Appassimento Gattone Dezzani được sản xuất dưới quy trình kiểm soát chặt chẽ nên đây là chai vang nức danh của nhà Dezzani.
Ghi chú nếm thử rượu vang Appassimento Gattone Dezzani
Khoác lên mình màu đỏ ruby quyến rũ cùng ánh tím đậm, Appassimento Gattone Dezzani toát lên hương thơm mạnh mẽ, phức hợp của trái cây chín như dâu, anh đào, mận chín. Khi nhấp ngụm rượu đầu tiên, vị rượu đằm thắm đem lại cấu trúc chặt chẽ, tròn trịa, tannin mềm mượt. Hậu vị dài lâu, dai dẳng với hương trái cây hết sức tao nhã, tinh tế.
Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Appassimento Gattone Dezzani
Hội tụ đông đảo các tinh hoa đặc trưng cho cái rượu vang đỏ Ý, Appassimento Gattone Dezzani thích hợp mang các món được chế biến từ thịt đỏ như thịt bò bít tết, thịt rán nướng, thịt nai, thịt hầm.. Hay các món thuần tuý như pho mát trưởng thành, socola đen.. Nhiệt độ hoàn hảo để thưởng thức chai vang khoảng 16-18 độ C. Chúng tôi khuyên bạn nên đặt rượu trong tủ bảo quản hoặc ngăn mát tủ lạnh để làm mát vang trước lúc uống.
Đôi nét về nhà làm vang Dezzani
Nhà máy rượu Dezzani được có mặt trên thị trường vào năm 1934 tại Cocconato d’Asti, nằm ở độ cao 491 mét so có mực nước biển ở Riviera of Monferrato lừng danh. Nhờ có niềm đam mê và lòng nhiệt huyết mà Luigi đã truyền cho con trai mình Romolo, Dezzani phát triển lừng danh khắp nước Ý trở thành đại diện tiêu biểu cho rượu vang Piedmont.
Dezzani tuyển chọn thu hoạch từ các vườn nho tốt nhất ở Langhe và Monferrato đem đến cho rượu vang nét đặc trưng tinh túy mà ko nơi nào có được. Khí hậu và thổ nhưỡng đã tạo điều kiện cho nho vững mạnh nổi bật cùng hầm rượu đảm bảo quy trình nghiêm ngặt làm nên các chai rượu vang danh giá được cả thế giới công nhận.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu vang Appassimento Gattone Dezzani 15%”
You must be logged in to post a review.