Rượu vang đỏ Chile Aves Del Sur Reserva Cabernet Sauvignon
Quốc gia: Chile
Vùng: Loncomilla Valley
Nhà sản xuất: Vina Del Pedregal
Nồng độ cồn: 14%
Niên vụ: 2016
Loại rượu: Vang đỏ
Thể tích: 750ml
Aves Del Sur Reserva Cabernet Sauvignon là một chai rượu vang đỏ được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon của nhà cung cấp rượu nho Vina Del Pedregal. Cabernet Sauvignon là giống nho đỏ phổ biến nhất trên thế giới bây giờ, sở hữu nguyên do trong khoảng vùng rượu chát nức danh Bordeaux nước Pháp. bây giờ được trồng phổ thông ở rộng rãi nước, trong đấy mang Chile. các dòng rượu chát “Reserva” của Chile thường được lão hóa tối thiểu 6 – 12 tháng trong thùng gỗ sồi trước lúc đóng chai và tiêu thụ.
Mùa vụ thu hoạch nho thường diễn ra vào cuối tháng 4. Nho được ngâm lạnh 5 ngày để giữ gìn những đặc tính tự nhiên nhất. quá trình lên men có sự tham dự của nấm men, nhiệt độ kiểm soát 22 – 26 độ C, bơm sục 3 lần/ngày, ngâm cộng vỏ nho 25 ngày. rượu nho được lão hóa 10 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó sử dụng 20% là thùng gỗ đã qua dùng 1 lần, 50% là thùng gỗ đã qua sử dụng hai lần và 30% là thùng gỗ đã qua tiêu dùng 3 lần.
rượu nho khoác trên mình “chiếc áo choàng” màu đỏ ruby, ánh tím lấp lánh. Hương thơm của rượu nổi bật mang mùi gỗ sồi, cafe cộng hương trái cây quả đen như nho đen, mận đen, sim đen. Rượu sở hữu độ đậm đặc, tannin và axit mạnh mẽ, phức hợp, gần như thường mang vị ngọt. Hậu vị trung bình sở hữu phút giây bùng nổ vị trái cây mặn mà.
Rượu chát uống ngon nhất lúc được làm mát ở nhiệt độ 15 – 17 độ C. mang hương vị đặm đà, chai rượu nho sẽ là sự hài hòa xuất sắc cùng các món ăn như bò nướng, pasta, thịt chiên và thịt gia cầm nướng.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu vang Chile Aves Del Sur Reserva Cabernet Sauvignon”
You must be logged in to post a review.