Rượu vang đỏ Pháp Chateau Tour Du Cauze
Thương hiệu Chateau Tour Du Cauze
Lâu đài xuất hiện trong khoảng thế kỷ 19, nằm ở phía đông của cao nguyên Saint Emilion tuyệt đẹp. Sau phổ thông lần chuyển nhượng, năm 1986, gia đình Laporte sắm đa số, mang cả 2 vườn nho Château du Cauze và Château Tour du Cauze. Cả hai đều là các vườn nho chất lượng được xếp hạng Saint-Emilion Grand Cru.
Thông tin sản phẩm rượu vang Pháp Chateau Tour Du Cauze
Xuất xứ | Pháp |
Dung tích: | 750 ML |
Loại rượu: | Rượu vang đỏ |
Giống nho | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Nồng độ: | 14,5% |
Vùng nho
Saint-Emilion là một thị trấn rượu vang trọng điểm ở huyện Libournais của Bordeaux. Đây là nơi quan trọng cả về chất lượng và số lượng rượu vang Pháp. phường nằm cách thức Dordogne chỉ vài dặm về phía bắc, nổi tiếng sở hữu những tòa nhà và phong cảnh tuyệt đẹp cũng như rượu vang. các con thị trấn dốc, hẹp, rải sỏi, nhìn ra nhà thờ Romanesque và tháp Tour du Roy mang trong khoảng thế kỷ 13 có tính biểu tượng về lịch sử lâu đời của phường.
Không giống như rượu vang của Médoc (tập trung phổ biến vào Cabernet Sauvignon), rượu chát Saint-Émilion chủ yếu được khiến từ Merlot và Cabernet Franc. các giống Bordeaux truyền thống khác (Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot và Malbec) được phép dùng ở đây, nhưng hãn hữu lúc được dùng ở mức độ đáng nhắc.
những loại rượu vang nơi đây giống như 1 tác phẩm nghệ thuật, để chiêm ngưỡng thưởng thức, một thứ rượu nho đỏ thượng hạng, đắt nhất của vùng Bordeaux. không quá lời lúc nhắc Saint–Emilion là “vương quốc của vang đỏ”.
Quy trình sản xuất
Rượu vang Pháp Château Tour du Cauze được lên men từ hỗn hợp cổ điển Merlot và Cabernet Sauvignon. Trên thực tiễn, đầy đủ rượu nho Bordeaux Blend thường được làm cho độc quyền từ sự pha trộn của 2 mẫu nho này.
Nho sau khi thu hoạch được ngâm ở nhiệt độ mát từ 10 – 12 ngày. Sau đấy trải qua quá trình lên men malolactic từ 2 – 3 tuần. Rượu được ủ trong săng gỗ sồi kéo dài tối thiểu 12 tháng, ổn định trong chai thêm 2 – 3 tháng nữa rồi mới phát hành trên thị phần.
Hương vị
Rượu có 1 màu ruby sâu mang sắc ganet quyến rũ. Hương thơm của quả đỏ như dâu, lý chua sở hữu chú thích cay nhẹ. Cấu trúc cân bằng, dẻo dai trong sự hài hòa về hương vị. 1 kết thúc lâu dài, bển bỉ đầy ấn tượng.
Thưởng thức
Khi thưởng thức, bạn có thể phối hợp với các món ăn như: thịt chiên, vịt, thịt thú rừng, thịt gà và bò nướng. Cũng thật là tuyệt khi thưởng thức các món thịt quay, om hoặc nướng hay những món ăn được chế biến từ nấm, truffle.
Với những dòng vang phối trộn theo cá tính cổ điển, bạn nên rót rượu ra Decanter cho vang thở khoảng 30 phút trước lúc uống. Nhiệt độ lý tưởng để nhấm nháp ly vang Château Tour du Cauze này khoảng 16-18 độ C
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Vang Pháp Chateau Tour Du Cauze Giá tốt nhất”
You must be logged in to post a review.