Rượu vang đỏ Ý Taurasi Feudi Di San Gregorio DOCG

Rượu vang đỏ Ý Taurasi Feudi Di San Gregorio DOCG Giá tốt

Xuất xứ: Ý

Nồng độ: 14,5%

Giống nho: Aglianico

Loại vang: Rượu vang đỏ

Dung tích: 750 ml

Quy cách: Thùng 6 chai

Giới thiệu về Rượu vang Taurasi Feudi di San Gregorio DOCG

Rượu vang Taurasi Feudi di San Gregorio DOCG là một biểu tượng của nền văn hóa rượu vang Ý, đặc biệt là vùng Campania. Với lịch sử lâu đời và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, loại rượu vang này không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là món quà tinh túy cho những người yêu rượu trên toàn thế giới. DOCG là viết tắt của “Denominazione di Origine Controllata e Garantita,” một chỉ dẫn địa lý bảo vệ chất lượng cao nhất của rượu vang Ý, đảm bảo rằng mỗi chai rượu đều đạt tiêu chuẩn tuyệt vời nhất.

Lịch sử và xuất xứ của Taurasi Feudi di San Gregorio

Taurasi là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý, nằm ở tỉnh Avellino, vùng Campania. Feudi di San Gregorio, một nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại đây, đã thành công trong việc kết hợp truyền thống và hiện đại để tạo ra những chai rượu vang xuất sắc. Khu vực này nổi tiếng với giống nho Aglianico, một trong những giống nho cổ nhất thế giới, có nguồn gốc từ thời Hy Lạp cổ đại.

Feudi di San Gregorio đã thành lập vào năm 1986 và nhanh chóng nổi tiếng nhờ những sản phẩm rượu vang chất lượng cao. Nhà sản xuất này chú trọng đến việc bảo tồn hương vị truyền thống của nho Aglianico, đồng thời áp dụng những kỹ thuật hiện đại trong quy trình sản xuất để tối ưu hóa chất lượng rượu.

Quy trình sản xuất rượu vang Taurasi Feudi di San Gregorio DOCG

Quy trình sản xuất rượu vang Taurasi Feudi di San Gregorio DOCG bắt đầu từ việc chọn lựa những trái nho Aglianico tốt nhất từ các vườn nho nằm trên những ngọn đồi có độ cao từ 350 đến 600 mét so với mực nước biển. Đất ở đây chủ yếu là đất sét và đá vôi, rất thích hợp cho sự phát triển của nho Aglianico.

Sau khi thu hoạch bằng tay, nho được ép nhẹ nhàng để lấy nước cốt. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, kéo dài từ 20 đến 25 ngày. Sau đó, rượu được chuyển vào các thùng gỗ sồi Pháp để ủ trong khoảng 18 đến 24 tháng. Giai đoạn ủ trong thùng gỗ sồi giúp rượu phát triển hương vị phong phú và cấu trúc tannin mềm mại. Cuối cùng, rượu được để trưởng thành trong chai thêm ít nhất 12 tháng trước khi đưa ra thị trường.

Hương vị và cách thưởng thức rượu vang Taurasi Feudi di San Gregorio DOCG

Taurasi Feudi di San Gregorio DOCG có màu đỏ ruby sâu, mang đến một sự cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm phức hợp của rượu vang này là sự kết hợp của các loại trái cây đỏ như anh đào, mận, kết hợp với hương vị của gia vị, cam thảo và một chút vani từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.

Khi thưởng thức, rượu vang Taurasi Feudi di San Gregorio DOCG mang đến vị chát tannin mềm mại, hậu vị kéo dài và phức tạp. Sự cân bằng giữa axit và cồn tạo nên một cấu trúc hoàn hảo, khiến mỗi ngụm rượu trở thành một trải nghiệm tuyệt vời.

Để tận hưởng hết hương vị của Taurasi Feudi di San Gregorio DOCG, nên uống ở nhiệt độ khoảng 18-20°C. Loại rượu vang này rất hợp khi kết hợp với các món ăn Ý truyền thống như thịt bò, thịt cừu, pasta vớt sốt thịt hay các loại phô mai lâu năm…

Quý khách có nhu cầu tư vấn xin vui lòng liên hệ với Rượu Nhập Ngoại qua Hotline để được các chuyên gia rượu tư vấn và mua với giá tốt nhất.