Rượu vang đỏ Ý Vecchio Sogno Negroamaro
Xuất xứ: Salento, Puglia, Ý
NSX: Giustini
Vintage: 2021
Bừng sáng trên ly một màu đỏ sáng, lấp lánh ánh thạch lựu. Mùi việt quất chín mọng cùng hương thơm ngọt ngào của hoa quả sấy quyện hòa duyên dáng. Không giống một chai Old Wine Ý thuần tuý, hương vị Vecchio thể hiện tốt sự cân bằng: Chua, ngọt, chát, cay. Rất tốt để pairing với đồ ăn, kể cả đồ ăn đậm vị. Hậu vị ngọt nhiều về sau
Không giống một chai Old Wine Negroamaro thuần tuý, hương vị Vecchio thể hiện tốt sự cân bằng: Chua, ngọt, chát, cay. Vì thế nó dễ dàng ghép đôi, #pairing với hầu hết các món Việt, kể cả đồ ăn đậm vị (như bò kho, thịt kho tàu, heo quay, vịt quay,…) nhưng vẫn giữ được đặc trưng trong vòm miệng mà không hề bị trộn lẫn, nhạt nhòa, hay xóa mờ đi vị ngấy của dầu mỡ – Điều mà hiếm một chai vang nào làm được.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu vang đỏ Ý Vecchio Sogno Negroamaro”
You must be logged in to post a review.