Rượu vang đỏ Pháp Chateau Du Cartillon
Quốc gia: Pháp
Vùng: Haut-Medoc
Nhà sản xuất: Chateau Du Cartillon
Loại rượu: Vang đỏ
Thể tích: 750ml
Cấp độ: Cru Bourgeois
Chateau du Cartillon nằm ở Lamarque, cùng sở hữu Cussac-Fort – Medoc tạo thành 1 ‘điểm nóng’ của Haut – Medoc, nơi mang 1 số đặc tính thú vị tạo ra những loại rượu mang chất lượng đặc thù thấp, tạo nên tiêu chuẩn cho cả 1 vùng rộng lớn và sự phổ biến chủng cái ở đây. phát xuất trong khoảng lịch sử với Lamarque và Cussac – Fort – Medoc nằm ngay giữa các tên gọi Margaux (ở phía Nam) và Saint Julien (ở phía Bắc), vị trí đẹp lúc nằm trên đỉnh 2 ngọn đồi đất sỏi đặt gần Gironde, hệ thống thoát nước tốt, hướng về ánh nắng mặt trời và các luồng gió trong khoảng biển thổi vào, rất tiện lợi cho cây nho lớn mạnh và chín.
Chateau de Cartillon 2018 là sự pha trộn của 50% mỗi chiếc Cabernet Sauvignon và Merlot, được cắt ở mức chỉ 10 hl / ha trong mùa thu hoạch này. Năng suất không quá cao, cho thấy họ đã phải trải qua 1 niên vụ rất khó khăn ở đầu mùa. ngoài ra, Con số tốt này hình như không gây hại cho rượu chát, ngược lại, hầu hết những trái nho được thu hoạch đều là thơm ngon và đạt tiêu chuẩn rẻ nhất. Người ta hay nhắc, ít mà chất lượng cao, còn hơn là rộng rãi mà chất lượng đều đều, Chateau de Cartillon 2018 chính là như vậy.
Rượu nho với màu đỏ ruby sâu lắng, mở đầu là hương thơm nồng nàn của trái cây tự dưng, quả nho đen, sau đó là sự tăng trưởng của hương gỗ sồi và hương hoa hòa quyện rất lôi cuốn. Vị rượu đậm đặc mang kết cấu mịn như nhung, cảm nhận tannin chín và đan xen chặt chẽ có mùi vị của bánh mì nướng, vani và socola đen. 1 chai rượu chát có cấu trúc chặt chẽ mang lại một chấm dứt ấn tượng, vị trái cây mặn mà, phong phú và nóng bỏng. Đây cũng là lý do tạo điều kiện cho rượu nho với tiềm năng lão hóa rất tích cực. Chateau de Cartillon 2018 được các nhà phê bình rượu vang Nhận định là 1 niên vụ rất thành công và ấn tượng của tiếng tăm này trong suốt cả thập kỷ này.
Nhiệt độ chuyên dụng cho xuất sắc 16 – 18 độ C, nên được thở trong decanter 30 phút – 1h để hương vị ngon nhất. Rượu thích hợp uống đi kèm mang các món ăn từ thịt đỏ, thịt bò, thịt chiên, phô mai, bánh mỳ, pizza,…những món ăn mang nước sốt đượm đà, vị béo ngậy.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu vang Pháp Chateau Du Cartillon”
You must be logged in to post a review.