Rượu vang đỏ Pháp Chateau Jeremie Corbieres

Quốc gia: Pháp

Vùng: Languedoc

Nhà sản xuất: Domaines Paul Mas

Loại rượu: Vang đỏ

Thể tích: 750ml

Chateau Jeremie Corbieres là chai rượu nho được tạo nên trong khoảng vườn nho rộng hơn 68ha tại Languedoc. Đây cũng là vùng đất có đậm dấu ấn lịch sử của vùng Corbières, dưới chân ngọn núi L’Alaric. Vườn nho tăng trưởng mạnh mẽ trong khí hậu Địa Trung Hải, độ cao từ 40 – 150m mang đất sét pha sỏi và đá phấn. những giống nho được trồng tại đây là Grenache và Grenache blanc, Carignan, Cinsault, Syrah, Mourvedre, Vermentino và Viognier.

Việc thu hoạch nho đa phần được thực hiện cơ học nhưng tại các sườn dốc nho được hái bằng tay. Cây nho với độ tuổi lớn, trong đó Carignan và Grenaches mang tuổi đời hơn 40 năm. Mật độ nho được trồng là 5400 – 7200 cây/ha, cho phép năng suất nhàng nhàng đạt 45hl/ha.

Chateau Jeremie Corbieres là chai rượu vang được pha trộn từ 4 giống nho là Carginan, Grenache, Syrah và Mourvedre. các loại nho được lên men biệt lập. Ép nguyên cả cụm, sau đó lên men trong 5 ngày ở nhiệt độ kiểm soát (tối đa 28°C). Sau ấy rượu nho được ngâm cùng vỏ nho trong 3 tuần. rút cuộc là lên men malolactic và trộn những cái rượu nho có nhau rồi ủ trong thùng gỗ sồi dòng 50hl mới.

Rượu mang màu đỏ tím, sâu lắng và ánh ruby. Rượu với cấu trúc chặt chẽ, thơm ngon sở hữu sự phong phú trong khoảng quả mọng đen, hạt tiêu trắng. Vị rượu mạnh mẽ mang tannin đậm, mềm mượt cùng cân bằng sở hữu vị chua và trái cây tươi mát. Hậu vị kéo dài, ngọt nhạt và êm ái.

rượu chát uống ngon nhất ở nhiệt độ tuyệt vời là 16 – 18°C và thưởng thức cộng các món ăn trong khoảng các mẫu thịt như thịt bò, thịt lợn, thịt chiên hoặc các món ăn được chế biến có gia vị mặn mà, những món cay.

Quý khách có nhu cầu tư vấn xin vui lòng liên hệ với Rượu Nhập Ngoại qua Hotline để được các chuyên gia rượu tư vấn và mua với giá tốt nhất.