Rượu vang đỏ Pháp Chateau Petit Mangot 2015
Quốc gia: Pháp
Vùng: Saint Emilion
Nhà sản xuất: Chateau Petit Mangot
Niên vụ: 2015
Loại rượu: Vang đỏ
Thể tích: 750ml
Cấp độ: Grand Cru AOP
Chateau Petit Mangot được gây dựng trong khoảng các thành viên trong gia đình Decamps, những người yêu thích sở hữu cây nho và gắn bó mang nó trong suốt cuộc thế của mình. Lịch sử của chiếc rượu vang Chateau Petit Mangot cũng chính là lịch sử của gia đình Decamps. Chantal và Jean-Yves Décamps từng chia sẻ về những khó khăn trong suốt hành trình đáng tự hào này, sự kiên định và cố gắng sáng tạo chính là chìa khóa tạo điều kiện cho trục đường thành công phát triển thành ngắn hơn. Cũng chính thành quả này đã được truyền lại qua những thế hệ, trở thành một truyền thống của gia đình.
Vườn nho của Chateau Petit Mangot rộng khoảng 12ha nằm ở Saint Etienne de Lisse, phía đông Saint Emilion, các cao nguyên và sườn đồi hướng về phía Nam, phía dưới là đất sét và đá vôi cùng góp phần tạo nên đặc thù cho rượu chát nơi đây.
Chateau Petit Mangot được làm từ 2 giống nho là Merlot và Cabernet Franc. rượu nho thường được lên men khoảng 3 tuần trong thùng, sau ấy trải qua công đoạn lão hóa trong khoảng 5 – 15 năm trong thùng gỗ sồi. Sản lượng mỗi năm chỉ khỏng 70.000 chai.
rượu nho có màu đỏ đậm cộng tannin mượt kết hợp cùng vị trái cây khi không lôi cuốn. Hương thơm của nó vượt trội với mùi quả mọng đỏ như dâu tây, phúc bồn tử cùng hương cam thảo, vani, mùi khói. Chateau Petit Mangot 2015 mang sự tròn trặn trong vị rượu, sự phức tạp trong mùi thơm, được cảm nhận như là sự tổng hợp từ các niên vụ 2005, 2009 và 2010.
Nhiệt độ chuyên dụng cho xuất sắc là 16 – 18 độ C, thở khoảng một giờ trước lúc uống để vị rượu trở nên mềm mượt hơn. rượu chát được đam mê lúc kết hợp cộng những món ăn từ thịt đỏ, thịt hươu hầm, phô mai dê.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu vang Pháp Chateau Petit Mangot 2015”
You must be logged in to post a review.