Chateau Smith Haut Lafitte Rouge
Xuất xứ: Pháp
Nồng độ: 13%
Giống nho: Petit Verdot
Loại vang: Rượu vang đỏ
Dung tích: 750 ml
Quy cách: Thùng 6 chai
Mã SP: QT
Tươi mới, quyến rũ và năng động, là các nhận xét cho chai rượu nho đỏ nức tiếng của Bordeaux – Chateau Smith Haut Lafitte. Rượu trình bày bắt mắt cổ điển thanh lịch nhưng vẫn mặn mà hương vị trái cây đặc thù, gây rung chạnh lòng người.
Đôi nét về nhà làm vang Chateau Smith Haut Lafitte – Nơi tạo nên những chai rượu vang đỏ Bordeaux lý tưởng
Chateau Smith Haut Lafitte nằm ở Pessac-Léognan trên tả ngạn sông Garonne. Trong Phân cái Graves năm 1959 , nó được xếp hạng Grand Cru Classé cho rượu chát đỏ. ngày nay, điền trang này cũng được coi là một trong các nơi nổi tiếng về sản xuất rượu chát trắng Bordeaux.
Nho đã được trồng trên địa điểm này từ năm 1365. cái tên Chateau Smith Haut Lafitte được lấy cảm hứng trong khoảng tên cao nguyên sỏi được trồng lần trước nhất vào năm 1365 (và được gọi là Lafitte) và chủ sở hữu thế kỷ 18 George Smith, 1 thương buôn rượu người Scotland. Năm 1990, Daniel và Florence Cathiard đã tậu lại Chateau Smith Haut Lafitte sở hữu mục đích duy trì truyền thống hoàn hảo của nó.
Đặc điểm vườn nho của nhà Chateau Smith Haut Lafitte
Các vườn nho của Chateau Smith Haut Lafitte mang tổng diện tích là 80ha (200 loại Anh).
Điều thú vị ở đây là chủ sở hữu và giám đốc khoa học của Chateau sống ở 2 đầu đối diện của khu đất, để với thể giám sát 24/24, đảm bảo bức xúc kịp thời trong trường hợp thời tiết xấu.
Trong trang viên này, nhà Chateau Smith Haut Lafitte trồng gồm 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 9% Cabernet Franc và 1% Petit Verdot trên những ngọn đồi thấp bằng đá và sỏi do Sông Garonne tạo nên. sở hữu đặc điểm thổ nhưỡng này đã tạo hai điều kiện vô cùng đặc biệt: hệ thống thoát nước tự dưng xuất sắc buộc rễ cây nho phải chìm sâu để hút nước và muối khoáng sâu hơn sáu mét dưới bề mặt, và “hiệu ứng gương” đề đạt tia nắng mặt trời trên lớp sỏi đất cho giai đoạn chín tối ưu.
Điểm thú vị thứ 2 là vườn nho này được canh tác hữu cơ và tự cung cấp phân hữu cơ. nhà cung cấp nơi đây dùng những chú ngựa để cày xới và dùng những tổ ong xung quanh để nâng cao cường nhiều sinh vật học.
Kế bên các phương pháp trồng nho truyền thống, nhà Chateau Smith Haut Lafitte cũng dùng những công nghệ tiên tiến: hình ảnh vệ tinh, flycam để thăm dò chi tiết về đất đai và theo dõi độ chín của nho 1 cách thức chặt chẽ nhất có thể.
Khám các điểm thú vị về chai rượu vang Pháp Chateau Smith Haut Lafitte
Mang 62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc và 2% Petit Verdot, Chateau Smith Haut Lafitte được tạo nên sở hữu hương vị đẳng cấp cùng sự thăng bằng tinh tế giữa trưởng thành và sự tươi mát.
Quy trình sản xuất rượu vang Pháp Chateau Smith Haut Lafitte
Rất nhiều các trái nho đều được thu hoạch bằng tay bởi lực lượng hơn 100 người. Ngày hái và rộng rãi hoạt động trồng nho khác đều được kiểm soát bởi hình ảnh từng hàng trong khoảng hệ thống vệ tinh Oenoview.
Sau khi hái, các quả nho được để vào từng thùng và chuyển vận hoàn toàn bằng băng chuyền. những thùng có kích thước thích hợp để linh hoạt trong việc điều hành từng lô trái cây. lúc tới nơi, nho được phân mẫu bằng hệ thống quang học Vistalysis quét từng quả mọng, xác định và mẫu bỏ quả nhái.
Sau khi đảm bảo các quả nho chín mang chất lượng tối ưu nhất thì sẽ đưa đi ép. hỗn hợp sau khi ép sẽ được đưa vào các thùng gỗ sồi hình nón cụt được dùng để lên men, giữ biệt lập từng mẻ ở nhiệt độ 28 độ C. chung cuộc rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi (mới 60%) trong khoảng thời kì 18 tháng tùy theo niên vụ trước lúc đóng chai và xuất xưởng.
Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Chateau Smith Haut Lafitte
Ấn tượng trước tiên lúc xúc tiếp mang chai rượu vang Pháp Chateau Smith Haut Lafitte là màu đỏ ruby đậm đầy thanh tao và mạnh mẽ.
Lúc thưởng thức mùi hương đặc thù giữa những mẫu trái cây màu đỏ và đen được diễn đạt rõ ràng trên đầu mũi, quả mâm xôi, anh đào đen, quả mâm xôi đen và một số hương hoa violet khác.
Lúc thưởng thức, khoang miệng của chúng ta sẽ ve vuốt bởi hương vị nồng nàn của những cái trái cây chín đỏ, sự ngọt ngào của socola, gỗ sồi và vani, cộng các nốt thảo mộc. Cấu trúc rượu cân bằng cộng tannin và độ axit tươi mới. Dư vị cuối cuối kéo dài mang quả mọng, gia vị và thảo mộc.
Hướng dẫn trải nghiệm rượu vang Pháp Chateau Smith Haut Lafitte
Dưới đây là một số lời khuyên của chúng tôi dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Chateau Smith Haut Lafitte:
Trước khi thưởng thức bạn hãy cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút để thu giãn trọn hương vị của vang và giúp vang bớt gắt hơn nhé.
Nhiệt độ dùng cho tuyệt vời cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính bởi vậy, hãy khiến cho mát vang trước lúc uống nhé.
Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cộng những món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. không những thế, món thịt xông khói, thịt chiên, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là các sự tuyển lựa hoàn hảo khi pairing với chai rượu nho này.
Nếu như đam mê ẩm thực Á Đông khái quát và Việt Nam kể riêng thì thịt heo quay mắc khén hoặc bê chao Mộc Châu, dê núi nướng tảng Ninh Bình.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Vang Pháp Chateau Smith Haut Lafitte Rouge Giá tốt nhất”
You must be logged in to post a review.