Rượu vang Tây Ban Nha luôn được biết đến với chất lượng tuyệt hảo và hương vị độc đáo, trong đó Bela Ribera Del Duero là một trong những đại diện tiêu biểu. Được sản xuất bởi nhà máy rượu Bela, thuộc tập đoàn CVNE danh tiếng, chai vang này không chỉ thể hiện sự tinh túy của vùng Ribera del Duero mà còn mang đậm dấu ấn truyền thống và tâm huyết của những người làm rượu.
Giới thiệu về nhà sản xuất CVNE và nhà máy rượu Bela
Thành lập năm 1879 tại thị trấn Haro, vùng Rioja, CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) là một trong những tập đoàn rượu vang hàng đầu Tây Ban Nha với hơn 140 năm lịch sử. Với triết lý kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, CVNE đã tạo ra nhiều dòng rượu vang chất lượng cao, được công nhận trên toàn thế giới. Năm 2019, nhà máy rượu Bela ra đời tại Villalba del Duero, Burgos, nhằm tôn vinh tổ tiên của gia đình CVNE. Tên gọi “Bela” được đặt theo tên con gái của Eusebio Real de Asúa, người đồng sáng lập CVNE. Vườn nho của Bela rộng 81 ha, nằm ở vị trí độc đáo của Ribera del Duero, nơi có thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng cho việc trồng nho.
Quy trình sản xuất và giống nho
Bela Ribera Del Duero được chế tác từ 95% nho Tempranillo (còn gọi là Tinta del País) kết hợp với 5% nho Cabernet Sauvignon và Merlot. Những trái nho được thu hoạch thủ công từ các vườn nho 25 tuổi, nằm ở độ cao trên 800 mét so với mực nước biển tại vùng Villalba de Duero. Sau khi thu hoạch, nho được làm lạnh trước khi lên men trong bể thép không gỉ, sau đó ngâm ủ 9 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Trước khi đưa ra thị trường, rượu được ổn định hương vị trong chai tối thiểu 3 tháng để đạt được chất lượng tốt nhất.
Hương vị và đặc điểm cảm quan
Bela Ribera Del Duero gây ấn tượng mạnh với sắc đỏ anh đào đậm đà cùng ánh tím quyến rũ. Hương thơm phức hợp của các loài hoa hòa quyện cùng trái cây chín đỏ như lý chua và mâm xôi, tạo nên một tầng lớp hương thơm đa dạng và tinh tế. Ngoài ra, những nốt hương gia vị ngọt ngào, vani và đinh hương từ quá trình ủ thùng gỗ sồi càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho rượu. Khi thưởng thức, vị chát thơm ngon và cá tính của rượu kết hợp cùng dư vị trái cây kéo dài và vị khoáng chất, mang lại sự thanh lịch và tinh tế. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, nên phục vụ rượu ở nhiệt độ 15 – 16°C.
Kết luận
Bela Ribera Del Duero không chỉ là một chai rượu vang chất lượng từ Tây Ban Nha mà còn là biểu tượng của sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong nghệ thuật làm rượu. Với hương vị tinh tế, quy trình sản xuất tỉ mỉ và mức giá hợp lý, đây chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai muốn trải nghiệm tinh hoa của rượu vang Tây Ban Nha.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Vang Tây Ban Nha Bela Ribela Del Duero Giá tốt nhất”
You must be logged in to post a review.