Rượu vang Ý RUBINUM – SOLOPERTO PRIMITIVO DI MANDURIA 17%

Rượu vang đỏ Ý RUBINUM – SOLOPERTO PRIMITIVO DI MANDURIA

• Giống nho: 100% Primitivo
• Xuất xứ: Manduria – Italia
• Tuổi thọ vùng trồng nho: 45/50 năm
• Phương pháp trồng trọt: bush-trained (trồng nho theo trụ và theo hàng : đảm bảo phân phối cho mỗi trụ nho lượng dinh dưỡng và ánh sáng mặt trời phù hợp)
• Số lượng gốc nho trên mỗi hecta: 6000
• Sản lượng trên mỗi hecta: 40/50 tạ
• Thu hoạch: thu hoạch bằng tay, vào khoảng thời kì từ ngày 15-30 /tháng 10.
• Ngâm ủ: trong thùng thép ko gỉ – rượu nghỉ trong chai đặt trong hầm rượu khoảng 6 tháng trước lúc lưu thông.
• Hàm lượng cồn: 17% Vol.

THƯỞNG THỨC

– Màu sắc : Rubinum 17 với màu đỏ ruby pha lẫn tông màu cam,

– Hương : hương sô cô la đen và quả mận khô, mứt hoa quả

– Vị: một chút ngọt bắt đầu, xen lẫn tannin xốp mềm êm ái, hậu vị khá lâu dài, đậm vị quả mọng chín, mang vị chát cân bằng, mềm mượt và tròn trịa

– Nhiệt độ: 18-20°C, giót ra bình decanter 30 – 40 phút trước khi uống

– Thực phẩm: Bò nướng, thịt cừu nướng…và pho mát, những mẫu gia cầm nướng, hấp…

Rubinum 17 – là một chai rượu Primitivo theo truyền thống, nho được thu hoạch trễ hơn thường ngày, nho đã rất chín và đạt tỉ lệ con đường rất cao, nên lúc lên men sẽ đạt độ cồn 17%Vol, rượu hoàn toàn được trải qua thời kỳ lên men tự nhiên, ở nhiệt độ được kiểm soát. một chai rượu phù hợp cho các bữa tiệc đẳng cấp, nhẹ nhàng, yên tĩnh.. Hãy đến có Ngôi Nhà Ý, thưởng thức hương vị khó cưỡng ấy một lần nhé!

Quý khách có nhu cầu tư vấn xin vui lòng liên hệ với Rượu Nhập Ngoại qua Hotline để được các chuyên gia rượu tư vấn và mua với giá tốt nhất.