Rượu vang Pháp Château Bellefont Belcier – Hương vị đẳng cấp từ Saint-Émilion
Xuất xứ: Pháp
Nồng độ: 14,5%
Loại vang: Rượu vang đỏ
Dung tích: 750 ml
Quy cách: Thùng 6 chai
Mã SP: NMT
Château Bellefont-Belcier là một trong những chai rượu vang Pháp cao cấp đến từ vùng Saint-Émilion Grand Cru, thuộc khu vực Bordeaux danh tiếng. Với lịch sử lâu đời, phương pháp sản xuất tỉ mỉ và hương vị tinh tế, rượu vang này được giới sành rượu đánh giá cao.
Lịch sử và xuất xứ
Château Bellefont-Belcier có lịch sử từ thế kỷ 18 và từng thuộc sở hữu của nhiều gia đình quý tộc Pháp. Cái tên “Bellefont” mang ý nghĩa “Đài phun nước đẹp”, lấy cảm hứng từ các dòng suối tự nhiên trong khu vực. Nhờ vị trí đắc địa với thổ nhưỡng đá vôi giàu khoáng chất, vườn nho nơi đây sản xuất ra những trái nho chất lượng cao, tạo nên rượu vang có cấu trúc và chiều sâu đặc biệt.
Giống nho và quy trình sản xuất
Rượu vang Château Bellefont-Belcier được phối trộn từ ba giống nho chính:
Merlot (60-70%): Tạo độ mềm mại và vị trái cây chín mọng.
Cabernet Franc (20-30%): Đóng góp hương thảo mộc và sự tinh tế.
Cabernet Sauvignon (5-10%): Bổ sung tannin mạnh mẽ và tiềm năng lão hóa.
Nho được thu hoạch thủ công và lên men trong thùng bê tông để giữ trọn hương vị tự nhiên. Rượu tiếp tục ủ từ 15-18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó 30-40% là thùng mới, giúp gia tăng độ phức hợp.
Hương vị đặc trưng
Château Bellefont-Belcier có màu đỏ ruby đậm ánh tím. Khi thưởng thức, rượu mang đến hương thơm phức hợp của trái cây đỏ như dâu rừng, anh đào, cùng ghi chú của cacao, vani và gia vị từ gỗ sồi. Trên vòm miệng, vị rượu đậm đà, tannin mềm mượt, cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài đầy quyến rũ.
Cách thưởng thức và kết hợp món ăn
Nhiệt độ lý tưởng: 16-18°C.
Decanter: Nên để rượu “thở” 30-45 phút trước khi uống để hương vị trọn vẹn.
Món ăn phù hợp: Thịt bò nướng, sườn cừu, phô mai lâu năm, các món ăn đậm đà.
Đánh giá
Château Bellefont-Belcier thường nhận được điểm số cao từ các chuyên gia:
James Suckling: 94-96 điểm
Wine Advocate: 93-95 điểm
Wine Spectator: 92-94 điểm
Kết luận
Château Bellefont-Belcier là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích rượu vang Pháp cao cấp. Với hương vị tinh tế, lịch sử lâu đời và chất lượng đỉnh cao, đây chắc chắn là một chai rượu xứng đáng để thưởng thức và sưu tầm.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Vang Pháp Château Bellefont Belcier Giá tốt nhất”
You must be logged in to post a review.