18
Th6
Th6
Các thuật ngữ mô tả vị Tannin trong rượu vang Tannin là gì? Tannin là một hợp chất polyphenol tự nhiên, chủ yếu có trong vỏ, hạt và cuống nho. Trong rượu vang, tannin đóng vai trò tạo nên kết cấu, độ chát và khả năng lão hóa của rượu. Đặc biệt, tannin là yếu […]