Tag Archives: Tannin rượu vang đỏ

CẨM NANG RƯỢU, Tin tức

Tìm Hiểu Về Tannin Trong Rượu Vang Là Gì?

Posted on by ruounhapngoai
29
Th6

Tìm Hiểu Về Tannin Trong Rượu Vang Là Gì? Tannin là một yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng và cấu trúc của rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ tannin là gì, nguồn gốc của nó từ đâu và tại sao người […]

Continue reading →
CẨM NANG RƯỢU, Tin tức

Các thuật ngữ mô tả vị Tannin trong rượu vang

Posted on by ruounhapngoai
18
Th6

Các thuật ngữ mô tả vị Tannin trong rượu vang Tannin là gì? Tannin là một hợp chất polyphenol tự nhiên, chủ yếu có trong vỏ, hạt và cuống nho. Trong rượu vang, tannin đóng vai trò tạo nên kết cấu, độ chát và khả năng lão hóa của rượu. Đặc biệt, tannin là yếu […]

Continue reading →